秸秆发酵剂处理的微贮饮料使家畜增重的机理

2017-07-08  来自: 鹤壁市恒达生物科技有限公司1 浏览次数:518

牛、羊反刍家畜消化的最大特点是通过瘤胃微生物的分解代谢作用,秸秆中的纤维素、半纤维素等多糖类物质被降解为单糖,并转化为挥发性脂肪酸COz等,挥发性脂肪酸为反刍家畜最大的能源( 约占60%-70%) 。而饲料中的蛋白质也被瘤胃微生物降解为氨基酸、氨,再合成微生物苗体蛋白,供畜体利用,作为畜体蛋白质来源,菌体蛋白占60%以上。

秸秆发酵剂处理秸秆制作微贮饲料的原理与瘤胃微生物发酵原理基本相似,秸秆经活干菌发酵后,转变为适口性好、消化率高的优质饲料.秸秆在微贮过程中,由于秸秆发酵活干菌的厌氧发酵作用,半纤维素—木聚糖链和木质素聚合物的脂键酶解,增加了秸秆的柔软性膨胀度,使瘤胃微生物能直接地与纤维素接触,从而提高了粗纤维的消化率。牛、羊饲喂微贮饲料,可提高牛、羊瘤胃微生物区系纤维素酶和解脂酶活性,使维生素B12合成达0.33毫克/千克,能促进挥发性乳脂酸的生成井提高37.5%,其中丙酸提高 27.3%。挥发性脂肪酸可为微生物菌体蛋白的合成提供碳架,而丙酸系反刍家畜重要葡萄糖前体。这样在泌乳牛血液中含糖量增加10毫克%到15毫克%,碱储量增加90毫克%到110毫克%,而酮含量减少5毫克%到7毫克%,奶牛血液中这种变化能改善其生理状态,可正常产犊,牛犊也不会患消化不良症。这主要是由于秸秆消化率的增加,并伴有采食量的提高 (20%-40%) ,有机物消化量的提高以及动物机体能量代谢物质挥发性肪脂酸的增加,也意味着瘤胃微生物菌体蛋白合成量的提高,从而增加了对机体微生物蛋白的供应量。这就是微贮饲料使反刍家畜增重的主要机理。


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